ce mai discutam

am subiecte de discutie azi :)
tocmai am descoperit ca trifoiul pe care ma tot chinui (vorba vine, ca imi place chiar) sa-l scot din curte e de fapt o planta care ajuta la sanatatea solului. cine vrea sa citeasca mai multe, uitati aici despre trifoi alb. e interesant cum se intinde la sol si creeaza retele. eu credeam sa distruge iarba, dar se pare ca e un greenwash cum bine a comentat cineva pe blog-ul viata la tara. de ce? ca sa faca altii bani pe chimicalele pe care multi le folosesc pentru a avea un gazon aratos. eu nu am bagat banii in asa ceva pentru ca am copii mici si n-am nevoie sa ii otravesc. plus ca de cate ori trec pe langa un gazon aratos, miroase de-ti vine sa o iei la fuga. asa ca prefer trifoiul, dar nu papadia, care oricum e usor de scos si repede de depistat.
de fapt voiam sa vorbesc de altceva, dar sunt legate prin setea multora de a face bani "necinstit" as zice, dar pe fatza. azi in drum spre servici, colega cu care calatoresc in fiecare dimineata, imi povesteste cati bani o costa golden retriever-ul ei pentru controlul anual, tuns, diverse probleme medicale, mancare. mancarea e speciala desigur, si nu pentru orice caine, ci pentru rasa asta. plus ca a avut probleme medicale acum si veterinarul i-a recomandat (bagat pe gat proprietarei) vitamine cu omega3. chiar l-a intrebat daca poate sa ia si ea. din povestea asta mi-am adus aminte de cainele lu' tataia, Azorica, care statea legat in lantz, in curte, cat e ziua de lunga si alerga liber seara, inainte sa mergem la culcare. Ce mancare de caine? bine ca nici nu era nu stiu ce rasa. Manca spalaturi de la ce mancam noi. Colega cica, pai da' dar nu era mancare de caine atunci. Asa e, nu era nici mancare prefabricata pentru bebelusi. Si totusi si cainii si oamenii supravietzuiau. Din discutzie am ajuns la intrebarea, cand s-a inventat mancarea de caini?! Poate o sa aflam vreodata. Pe mine nu ma intereseaza asta, dar in schimb am aflat cand s-a inventat rafinarea fainei si a zaharului. Odata cu industrializarea. Si uite asa au aparut bolile moderne, de care nu reusim sa scapam pentru ca ni le baga astia pe gat cu vitaminizarile lor si mai stiu eu ce brainwash.
Na ca m-am pornit :)
In alta ordine de idei, ieri am cules spanacul, pe care l-am semanat de fapt doar de distractie, sa vad daca iese. L-am combinat apoi cu verziturile de care va ziceam in postul precedent ca nu stiu ce sa fac cu ele. Probabil azi le vom manca :D
Va salut de departe!

Haide Gorane!

Mda, sunt inca sub efectul concertului de vineri seara din Dundas Square, Toronto. A venit Goran Bregovic cu a lui Wedding and Funeral Orchestra si au cantat gratis pentru canadieni, in mare parte romani si sarbi. A fost impresionant cum cantau sarbii melodiile. Muzica, superba. Calcat in picioare la greu. Copiii, cam plictisiti, mai ales D. Ma bucur ca am fost, desi am ratat vizionarea ultimul meci de hockey din seria finala la cupa Stanley. Macar au castigat pinguinii (Pittsburgh Penguins) si inca la Detroit acasa. Am vazut cum Malkin a luat cupa pentru cel mai bun jucator, iar Crosby a ridicat Stanley Cup deasupra capului. Cum de am vazut asta, daca am fost la concert? In aceeasi piata, se afla si Hard Rock Cafe, unde se viziona meciul. Concertul se terminase, asa ca am intrat sa vedem si noi macar cupa. Am fost cu trenul pana in Toronto, ca sa adaugam un pic de aventura acestei excursii, mai ales pentru copii. Am ajuns tarziu, noaptea acasa. A doua zi, sambata, am cautat pe youtube videoclipuri de-ale lui Bregovic si am reascultat Mesecina si Ederlezi, de cate ori chiar :). Mie, personal, imi place tare mult muzica asta. In plus, a trezit multe amintiri in piatza din Toronto. Am auzit timishorence vorbind despre facultate. Si inca un lucru, sarbii se salutau cu "ciao".
Sambata, ne-am trezit un pic mai tarziu, am luat micul dejun, apoi fiecare a plecat la treaba lui. D si G s-au dus la facut poze la clubul de fotbal, unde e inscris D, iar eu si R ne-am dus la piatza. Da, chiar la piatza, ca a venit vara si au aparut "tzaranii" cu produse proaspete. Sigur ca nu e asa bogata piatza, dar a fost suficient sa fac provizia pentru o salata si un super piure de cartofi. Ne-am dus in viteza acasa, unde am facut o salata de rosii cu castraveti si ceapa verde, am luat puiul facut la rotisor (nu de noi :)) si zdup la parcul de la lac. Asa am incins un picnic, doar noi, mica noastra familie. Am luat si mingea de fotbal si baietii au alergat cat au vrut in parc, ba chiar si la zona cu apa. A fost o zi de vara faina. Printre alte activitati, baietii au aruncat cu pietre in apa, am vazut gashtele si pescarushii, barcutzele cu panze. Nici nu-i de mirare ca R a facut scandal cand am plecat acasa. Seara am facut o plimbare pana in piatza de langa scoala lui D si am degustat niste bunatatzi thailandeze. Am ajuns acasa pe la 10 jumate seara, ceea ce ne-a mirat foarte pentru ca nu ne-am dat seama cum a trecut timpul.
Duminica, zi de pancakes (clatite canadiene) cu sirop de artzar si afine. Eu am gatit, baietii au stat pe afara. Asa ca la pranz am avut mancare buuuuna. Sa va si spun ce? Ei bine, supa crema de conopida cu patrunjel din gradina personala, pui la cuptor cu morcovi si ceapa si salata cu verdetzuri de la ferma plus piatza, si piureul de cartofi de care am amintit mai sus. E o mare diferentza intre gustul legumelor de la supermarket si alea de la piatza. Stiam asta, desigur.
Ieri, luni, mi-am ridicat pachetzelul de la ferma. Este deja al treilea din sezonul asta. Sper sa-mi schimbe stilul de gatit. Sunt multe verdetzuri si stau si ma uit la ele. Pe langa asta, este si o lista cu retete, asa ca o sa le incerc. Am deja multa rabarbura, si ieri am primit o reteta de praji cu rabarbura. Pana acum am facut-o doar cu fructe de padure, dar o sa incerc si asta. E buna cu inghetzata.
Cam asta despre weekend. Inapoi la munci.